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L'âge d'or des cafés à Budapest - conférence de Noémi Saly

Si en Europe le premier café a été ouvert à Venise en 1624, suivi de près par Paris (1672), le premier café connu en Hongrie date de 1714. La mode vient de partout et en premier lieu de Vienne, de ces célèbres Kaffeehäuser viennois inscrits depuis 2011 au patrimoine immatériel de l'Unesco. Rapidement, on en compte près de 500 à Budapest au début du 20e siècle, et ils deviennent des lieux fréquentés par des artistes, des intellectuels et des politiques.

Le Café New York aujourd'hui

 

Dans les cafés des programmes politiques naissent, des œuvres littéraires s'écrivent et des rédacteurs de revues et de journaux y ont également leurs tables d'habitués. Gyula Krúdy, Dezső Kosztolányi, Sándor Márai, pour ne citer que ces trois écrivains bien connus des amateurs de littérature en France, ont chacun leurs cafés favoris. 

Le Café Central

 

L'histoire des cafés budapestois est le thème de prédilection de Noémi Saly, historienne de la littérature et muséologue au Musée Hongrois du Commerce et de l’Hôtellerie. Auteure de nombreux essais et de livres consacrés à ce sujet, elle présentera l'âge d'or, les différentes influences et les traits particuliers de la vie des cafés à Budapest sans oublier les aspects plus contemporains de cette tradition qui rencontre un vif succès en Hongrie depuis 300 ans.

Noémi Saly lors d'une de ses nombreuses conférences

 

Le mardi le 29 mai à 19h30

Institut Hongrois, 92 rue Bonaparte, Paris 6e

Entrée libre

Le Café Royal - où Gyula Krúdy écrivit son "Livre des Songes" - aujourd'hui.

 

Le Café Múzeum fréquenté par Sándor Márai pendant les années 1930-40.



Les réactions

Avatar jacqueline Lachaud-Németh

Lachaud-Németh

Je n'ai malheureusement pas assisté à cette conférence et c'est un grand manque. La conférence d'hier au soir était lumineuse. Grande rencontre avec Noémi Saly qui a très bien su nous faire communiquer l'amour de sa ville

Le 13-04-2016 à 10:51:56

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