Cocktails hongrois au lounge bar du Buddha-Bar Hôtel à Paris
Le samedi 5 juillet 2014
à partir de 20 h
Buddha-Bar Hôtel Paris
4, rue d'Anjou, 75008 Paris
Tel: 01 83 96 88 60
De passage à Paris, le Hongrois Ádám Vincze propose une « cocktail expérience » autour du pálinka : des recettes uniques et inédites qui ont été créées pour l'occasion et qui ne seront disponibles que le 5 juillet.
A l'affiche :
Le Pálinka dream, à base de purée de poire, de Pálinka à la poire, de vodka infusée à la vanille et de liqueur Galiano, le tout allongé de tonic.
L'Apricot bloom, réalisé avec du Pálinka à l'abricot, de la liqueur d'abricot, du sirop de camomille maison, de sauge et de champagne.
Le Night watch, réalisé avec de l'alcool de genièvre, du Tokaji Aszu, de la purée de mangue, du jus de citron vert, du jus d'orange frais et de liqueur Galiano.
Le Hungarian french connection : à base de gin, de Toja, de raisin frais et de jus de citron vert.
Etc...
Ádám Vincze
Retrouvez-le au Buddha-Bar Hôtel à Budapest où il travaille.
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Le Qu4tre, le lounge bar de l'hôtel parisien
L'une des créations d'Ádám Vincze que nous avons dégustée :
l'exceptionnel "Apricot bloom"
